Kuidun tärkeys elimistölle
Moni on huolissaan riittävästä proteiinin saannista, mutta pitäisikö oikeasti miettiä saako keho riittävästi kuituja? Proteiinin saanti on tärkeää, sitä en vähättele. Mutta oletko ajatellut kuidun saantia tai sitä, mitä vähäinen kuidun saanti tekee meidän suolistollemme ja sitä kautta koko kehollemme?
Yleisin ongelma on aina kasvisten lisääminen lautaselle.
Tiesitkö...
Ihmisessä on lähes 20 000 geeniä. Ihmisen bakteeriston bakteerissa on kahdesta miljoonasta 20 miljoonaan geeniä. Eli 99 prosenttia meidän geeneistämme on bakteereissamme. Ei ihme, että meidän bakteeristomme osallistuu hyvin vahvasti muun muassa meidän kehomme terveyteen ja toimintakykyyn. Joidenkin tutkijoiden tutkimuksissa on todettu, että ihmisen sairauksia ennustettaessa bakteereista 19/20 ennustetta oli tarkempi kuin geenitutkimuksella todetut sairaudet.
Me olemme sitä mitä meidän bakteerimme syövät. Terve bakteeri ei aiheuta tauteja tai muuten järkytä kehon tasapainoa. Terve bakteeri tuottaa lyhytketjuisia rasvahappoja. Lyhytketjuiset rasvahapot ovat elintärkeitä energianlähteitä soluillemme. Terve bakteeri pitää yllä immuniteettiä.
Köyhä ruokavalio häiritsee bakteeristoa. Suolen pinnassa on limakerros, joka toimii eräänlaisena puskurina suolen seinämän solujen ja suolessa liikkuvan materiaalin välissä. Limakerroksen tehtäviä on päästää osa bakteereista ja ravintoaineista kiinni suolen pintaan ja samalla suojella tulehduksen syntymistä. Limakerroksen oheneminen lisää tulehduksen syntymistä, jota kutsutaan dysbioosiksi ja näin haitalliset bakteerit ja suolessamme oleva sisältö pääsee läpäisemään suoliston ja menee sitä kautta elimistöön ja verenkiertoon. Eli dysbioosi aiheuttaa matala-asteisen tulehdustilan, jota voidaan mitata CRP- verikokeilla.
Kuvassa havannoitu kuinka dysbioosi syntyy ja mitä se aiheuttaa.
Dysbioosi
Dysbioosiin on liitetty hyvin vahvasti monia ei tarttuvia tauteja. Niitä ovat esimerkiksi lihavuus, allergiset sairaudet, astma, tulehdukselliset suolistosairaudet, ykkös- ja kakkostyypin diabetes, sydän -ja verisuonisairaudet ja jotku keskushermoston sairaudet. Bakteereiden yhteys lihavuuteen on osoitettu hiirillä siirtämällä lihavan hiiren bakteeristoa laihoille hiirille. Ne alkoivat lihoa riippumatta saamastaan ravinnosta. Voisiko bakteerit selittää sen, että jotku voivat syödä niin paljon kuin haluavat eivätkä liho? Ja miksi painonpudotuksessa tulokset ovat aina niin yksilöllisiä? Useiden hiirikokeiden tuloksina on todettu, että tietyt bakteerit suolessa varastoivat enemmän hiilihydraatteja ja rasvakudosta. Esimerkiksi lihavilla hiirillä löydettiin enemmän Firmicutes -ryhmän bakteereja ja laihoilla vastaavasti Bacteroidetes -ryhmän bakteereja.
Ihmisen pitäisi syödä viikossa noin 30 eri kasvilajia.
Miten bakteerit liittyvät fyysiseen suorituskykyyn
Harvardin yliopistossa on tutkittu maratoonareiden suoliston bakteereja ja verrattu niitä ihmisten suolistobakteereihin, jotka eivät urheile. Juoksijoilla osoittautui Veillonella- niminen bakteeri yleisimmäksi bakteeriksi, mitä ei urheilijoilla ei ollut.
Veillonella -bakteerista tiedetään, että se pystyy muuttamaan maitohappoa propionaatiksi. Se on yksi lyhytketjuisista rasvahapoista, joka oli solujen ravintoaineitta ja fyysisen suorituskyvyn kannalta erittäin tärkeä energianlähde. Maitohappoa siis kertyy myös suolistoon ja kun tätä ravintoa on tarjolla suolistobakteereille, niin sellainen bakteerikanta lisääntyy suolistossa. Kun suolessa olevat bakteerit muuttivat maitohapon probionaatiksi se siirtyi vielä takaisin verenkiertoon ja se oli uudelleen käytettävissä lihassoluissa. Probionaatin tiedetään lisäävän lihasten hapenottokykyä ja sydämen lyöntitiheyttä. Joten liikkumalla voimme vaikuttaa suolemme bakteerikantaan suotuisasti.
Liikunta vaikuttaa suotuisasti meidän suolistomme bakteereihin.
Lisää kuituja lautaselle
Moni tietää, että kasviksia pitäisi syödä, mutta niiden lisääminen lautaselle on helpommin sanottu kuin tehty. Moni jaksaakin pari viikkoa tsempata ja sitten ruokavalio palaa takaisin tuttuun normiin, ilman kasviksia. Se, että kasvikset olisivat kestosuosikki lautasella helpottaa paljon se, että saat siihen tärkeän syyn, mikä motivoi kaupassa viettämään aikaa hevi -osastolla. Toivon, että tämä on jollekin uusi näkökulma ja syy kasvisten lisäämiseen ruokavalioon ja prosessoitujen ruokien vähentäminen. Joka kerta kun syöt kuitupitoista ruokaa hyvät bakteerit ovat voitolla suolistossasi ja ne edesauttavat terveyttäsi niin monella eri tavalla.
Kuvan lähde: Ruokavirasto
Terveisin
FUN Vastuuvalmentaja
Heidi kaaresto
Lähteet:
Pentti Huovinen, parantavat bakteerit
Kuvan lähde: https://www.ruokavirasto.fi/elintarvikkeet/terveytta-edistava-ruokavalio/kuluttaja--ja-ammattilaismateriaali/kuva-arkisto/
Tavoitteita tukeva valmennuspaketti? Varaa omasi:
Löydä sinulle sopiva valmennus, jolla saat haluamasi tulokset! Varaa oma valmennus suoraan verkkokaupan kautta tai veloitukseton konsultaatioaika alla olevalla lomakkeella. FUN Personal Trainer on Sinuun yhteydessä. Huomiothan, että valmennuspaketin ottaminen edellyttää lisäksi voimassa olevaa FUN kuukausi- tai vuosijäsenyyttä.
Kesän ryhmäliikunnassa saat hikeä pintaan sekä palauttavaa liikettä joka päivä!
Koe elämyksiä ryhmäliikunnassa innostavien ja ammattitaitoisten ohjaajien avulla upeissa tiloissa! Ryhmäliikunta-aikataulusta löydät niin LES MILLS -konseptunnit kuin ohjaajien omat tunnitkin. Valikoima sisältää lihaskunto-, kestävyys- ja kehonhuoltotunteja. Ole vahva BODYPUMP® -tunnilla, nautiskele joogan ja pilateksen parissa tai paranna aerobista kuntoasi fiilistellen tai tanssien!
Valmennettavien onnistumistarinat
Inspiroidu upeista FUNilaisista ja heidän tarinoistaan! FUN personal trainerit ovat kokeneita valmentajia ja ovat auttaneet jo monia FUNilaisia saavuttamaan tavoitteensa ja vähän enemmänkin. Lue alta lisää, miten FUNin personal trainerit auttavat valmennettaviaan saavuttamaan tuloksia!
FUN on avannut vain FUNin jäsenille tarkoitetun FUN virtuaalikirjaston. Löydät sieltä kaikki FUNin virtuaalivideot ja Personal Trainereiden kotitreenivideot. Jatkossa lisäämme kirjastoon myös vinkkejä ravintoon ja lepoon liittyen. Tämä lisäpalvelu on vain FUNin aktiivisille jäsenille, eikä koske tauolla olevia jäsenyyksiä. Olkaa hyvä!
